Οι καλύτερες συνταγές

Πικάντικο χοιρινό γεμιστό Portabella

Πικάντικο χοιρινό γεμιστό Portabella

Ένα πικάντικο και γευστικό χοιρινό μπιφτέκι γεμιστό σε ένα ωραίο, μεγάλο μανιτάρι portabella.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Κάντε με

Progresso Breadcrumbs

1

κουταλιά της σούπας σπόροι και κιμάς

2

κουταλιές ψιλοκομμένο βασιλικό

1/4

φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1/4

φλιτζάνι Progresso ™ Bread Crumbs

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Ανακατέψτε τα πάντα (εκτός από τα μανιτάρια, τα ψωμάκια και το μαρούλι) σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να συνδυαστούν καλά.

  • 2

    Αφαιρέστε προσεκτικά τα στελέχη και τα πλευρά από τα μανιτάρια, αφήνοντας το καπάκι άθικτο.

  • 3

    Κουτάλι το μείγμα κρέατος στα καπάκια των μανιταριών και το πατάμε σφιχτά εκεί.

  • 4

    Ψήνουμε τα μανιτάρια (κρέας προς τα κάτω) στο χαμηλό και με το κάλυμμα της σχάρας κάτω για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν. Αναποδογυρίστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε άλλα 7 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.

  • 5

    Σερβίρετε τα μανιτάρια σε ένα κουλούρι μπιφτέκι με λίγο μαρούλι ή γαρνιτούρα που θέλετε.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη διατροφή για αυτήν τη συνταγή

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Δεν μπορώ να σταματήσω να σκέφτομαι συνταγές για γεμιστά πράγματα! Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχω γράψει ένα βιβλίο μαγειρικής για τους τελευταίους μήνες που ονομάζεται Stuffed, στο οποίο - το μαντέψατε - όλες οι συνταγές είναι γεμιστές τροφές. Νομίζω ότι ο εγκέφαλός μου είναι κολλημένος σε λειτουργία γεμισμένος, γιατί παρόλο που το βιβλίο έχει τελειώσει, συνεχίζω να έρχομαι με νέες γεμισμένες ιδέες! Σε αυτό το ρυθμό, το Stuffed 2 θα είναι πολύ κοντά! Μέχρι τότε, θα πρέπει απλώς να σας δώσω μερικές επιπλέον συνταγές. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά γευστικό γευστικό γεμιστό μανιτάρι που σερβίρετε σε ένα κουλούρι σαν μπιφτέκι. Το ονομάζω «porkabella». Έχει ελαφρώς ασιατικές αποχρώσεις και είναι μια διασκεδαστική μοναδική ιδέα για το επόμενο μπάρμπεκιου σας. Δοκιμάστε αυτό το πικάντικο χοιρινό γεμιστό Portabella και μπείτε στο γεμιστό πνεύμα! Το μανιτάρι απορροφά πραγματικά τη γεύση του χοιρινού κρέατος και βοηθά επίσης να το σφραγίσει στο μπιφτέκι. Αυτά τα πράγματα είναι τρελά ζουμερά και γεμάτα γεύση και umami. Εάν δεν θέλετε τη ζέστη, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε λιγότερα habaneros ή αντ 'αυτού χρησιμοποιήστε jalapeno ή chile flake.


Δες το βίντεο: Χοιρινό Μπούτι Λεμονάτο στη Νοηματική. Άκης Πετρετζίκης (Ιανουάριος 2022).