Νέες συνταγές

Συνταγή παρασκευής Παπανάς

Συνταγή παρασκευής Παπανάς

Συνταγή παρασκευής Παπανάς

Σε ένα μπολ έβαλα το τυρί cottage μαζί με το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας.

Τα ενσωμάτωσα, μετά πρόσθεσα τα 2 αυγά ένα ένα, ανακατεύοντας περαιτέρω.

Στη συνέχεια έβαλα το μπολ στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, έλιωσα το βούτυρο στο τηγάνι, έπειτα πρόσθεσα την τριμμένη φρυγανιά και το έβαλα μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα.

Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη άχνη.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε βραστό νερό με λίγο αλάτι.

Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει.

Στη συνέχεια σιγοβράζουμε.

Βρέξτε καλά τα χέρια σας με νερό, στη συνέχεια πάρτε μια ζύμη μεγέθους βερίκοκου, πλάστε τη στρογγυλά, προσθέστε την σε ζεστό νερό και αφήστε να βράσει μέχρι να ανέβει στην επιφάνεια.

Με μια σπάτουλα τα βγάζουμε από το νερό και τα βάζουμε σε τριμμένη φρυγανιά.

Τα σερβίραμε με μαρμελάδα φράουλα, ετοιμασμένη από εμάς και με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη, μάγειρες!

1

Αφαιρέστε το ορό γάλακτος από το τυρί cottage.

2

Η επιλογή να προσθέσω σιμιγδάλι στη ζύμη είναι εντάξει, δεν το έβαλα άλλο, προσπάθησα με τα βρεγμένα μου χέρια να τα σχηματίσω, γιατί είναι καλύτερα όταν η ζύμη είναι μαλακή.

3

Όταν τοποθετηθεί σε ζεστό νερό, ελέγξτε με μια σπάτουλα εάν δεν έχουν κολλήσει στην κατσαρόλα.

4

Όταν αφαιρεθούν με μια σπάτουλα, δεν αποστραγγίζουν πολύ νερό, γιατί η τριμμένη φρυγανιά είναι πολύ πιο εύκολο να πιάσει με το papanasi.


Βίντεο: Πως έχασε 20 κιλά και 16% λίπος - Μία συνέντευξη που θα σου δώσει κίνητρο και έμπνευση! (Ιανουάριος 2022).