Παραδοσιακές συνταγές

Cool Ranch ™ Chicken Cordon Bleu

Cool Ranch ™ Chicken Cordon Bleu

Κλασικό γαλλικό πιάτο με ένα μοντέρνο γύρισμα (Cool Ranch ™)!ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 5 Οκτωβρίου 2017

4

κοτολέτες κοτόπουλου, λεπτές

3

oz Ελβετικό τυρί, τριμμένο

1

φλιτζάνι Doritos ™ Cool Ranch ™ αρωματισμένα τσιπς τορτίλας

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Δουλεύοντας με ένα κοτολέτα κοτόπουλου κάθε φορά, σφραγίστε το κοτολέτα κοτόπουλου ανάμεσα σε δύο κομμάτια πλαστικού περιτυλίγματος και χτυπήστε απαλά το παϊδάκι μέχρι να γίνει ομοιόμορφο πάχος (περίπου 1/4-ιντσών).

  • 2

    Αφαιρέστε το πάνω στρώμα του πλαστικού περιτυλίγματος και προσθέστε μια φέτα ζαμπόν και τριμμένο τυρί στο κοτοπουλάκι. Βάλτε τα άκρα σε λίγο και τυλίξτε την κοτολέτα κοτόπουλου προς τα πάνω για να σχηματίσετε έναν σφιχτό κύλινδρο. Τυλίξτε το κοτόπουλο στο κάτω μέρος του πλαστικού περιτυλίγματος και πιέστε το καλά μεταξύ τους. Επαναλάβετε με άλλα τρία παϊδάκια.

  • 3

    Προετοιμάστε συστατικά αρτοποιίας αναμειγνύοντας μαζί αλεύρι, αλάτι και πιπέρι, χτυπώντας τα αυγά και θρυμματίζοντας τις μάρκες Cool Ranch ™.

  • 4

    Ξετυλίξτε τα κομμάτια κοτόπουλου και βυθίστε το αλεύρι, ακολουθούμενο από αυγό, και τέλος το Cool Ranch ™ θρυμματίζεται. Συσκευάστε τα σφιχτά έτσι ώστε ολόκληρο το κομμάτι κοτόπουλου να είναι επικαλυμμένο. Τοποθετήστε το τελικό κολοκυθάκι σε ένα ταψί. Επαναλάβετε με άλλα κομμάτια.

  • 5

    Ψήνουμε το κολοκυθάκι blu για 30 λεπτά. Ένα θερμόμετρο κρέατος πρέπει να διαβάζει τους 165 ° F στο παχύτερο μέρος του κοτόπουλου. Αφήστε το κοτόπουλο blu να κρυώσει για λίγα λεπτά και φέτες σε στρογγυλούς με οδοντωτό μαχαίρι. Σερβίρετε αμέσως!

Συμβουλές ειδικών

  • Μπορείτε να κάνετε το κορδόνι bleu εκ των προτέρων, μέχρι το βήμα. Κρατήστε το γεμιστό κοτόπουλο τυλιγμένο σε πλαστικό μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε και να ψήσετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μερίδα
Θερμίδες
500
Θερμίδες από το λίπος
160
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
18γρ
27%
Κορεσμένο λίπος
7γρ
34%
Ακόρεστα λίπη
0 γρ
Χοληστερίνη
225 mg
75%
Νάτριο
1050 mg
44%
Κάλιο
460 mg
13%
Σύνολο των υδατανθράκων
31γρ
10%
Φυτικές ίνες
1 γρ
6%
Ζάχαρη
1 γρ
Πρωτεΐνη
54 γρ
Βιταμίνη Α
8%
8%
Βιταμίνη C
0%
0%
Ασβέστιο
20%
20%
Σίδερο
20%
20%
Ανταλλαγές:

2 άμυλο; 0 Φρούτα; 0 Άλλοι υδατάνθρακες; 0 αποβουτυρωμένο γάλα; 0 γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά; 0 γάλα 0 λαχανικά; 5 πολύ άπαχο κρέας; 1 άπαχο κρέας; 1 κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 1/2 λίπος;

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Το κλασικό γαλλικό Cordon Bleu με μια συστροφή Cool Ranch ™ Doritos ™! Αυτό το κλασικό γαλλικό πιάτο που φαίνεται να πιστεύουν οι άνθρωποι αξίζει να παραγγείλει μόνο στα εστιατόρια. Στην πραγματικότητα, όμως, είναι απολύτως εφικτό στο σπίτι. Μόλις το κολλήσετε, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και μπορείτε να καλύψετε το γεμιστό κοτόπουλο σε οτιδήποτε θέλετε. Για αυτήν την έκδοση, πήρα λίγο άγριο με επικάλυψη των κοτοπουλιών κοτόπουλου με θρυμματισμένο Cool Ranch ™ Doritos ™ . (Αυτό είναι σωστό.) Θα εκπλαγείτε πόσο καλά συνδυάζονται αυτές οι γεύσεις! Ο καλύτερος τρόπος να τα κόψετε έτσι ώστε να μείνουν μαζί είναι με ένα καλό οδοντωτό μαχαίρι. Καλή τύχη και ενεργοποιήστε το κορδόνι σας!


Δες το βίντεο: Super Quick Chicken Cordon Bleu - Hasteskitchen (Ιανουάριος 2022).