Νέες συνταγές

Παρμεζάνα Zucchini Casserole

Παρμεζάνα Zucchini Casserole

Αυτή η κατσαρόλα από παρμεζάνα κολοκυθάκια είναι απλή κατασκευή και ιδανικό πιάτο για κάθε γεύμα!ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 25 Μαΐου 2017

6

μεσαία κολοκύθια Ή 4 μεσαία κολοκύθια και 2 μεσαία κίτρινα σκουός, κομμένα σε φέτες 1/4 ιντσών (βλ. ενότητα συμβουλών)

1/4

κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

1

τυρί παρμεζάνα τριμμένο

2

κουταλιά της σούπας βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Βουτύρουμε ένα ταψί 2 τεταρτημορίων.

  • 2

    Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι και 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνας σε μεσαίο μπολ.

  • 3

    Τακτοποιήστε τις φέτες κολοκυθιών στο ταψί.

  • 4

    Ρίξτε το βαρύ μείγμα κρέμας ομοιόμορφα στην κορυφή της κατσαρόλας και ανακινήστε απαλά το ταψί για να διανείμετε την κρέμα κάτω από τα στρώματα κολοκυθιών.

  • 5

    Ψεκάστε το υπόλοιπο παρμεζάνα και το βούτυρο στην κορυφή Ψήνουμε για 25 έως 30 λεπτά, ή μέχρι τα κολοκύθια να είναι μαλακά και χρυσά καφε.

Συμβουλές ειδικών

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κίτρινη σκουός αντί για μερικά από τα κολοκύθια για κατσαρόλα με πρόσθετο χρώμα.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες διατροφής για αυτήν τη συνταγή

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Λατρεύω τα κολοκύθια! Είναι τόσο ευέλικτο: ωμό ή μαγειρεμένο, από λουκουμάδες έως κέικ, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να το απολαύσετε. Έτσι, καθώς το καλοκαίρι είναι πολύ κοντά, αποφάσισα να μοιραστώ έναν από τους αγαπημένους μου τρόπους για να μαγειρέψω κολοκυθάκια. Αυτή η κατσαρόλα παρμεζάνας κολοκυθάκια κάνει το τέλειο πιάτο για οποιοδήποτε γεύμα. Το καλύτερο κομμάτι? Μπορείτε εύκολα να προσθέσετε άλλα στοιχεία για να το κάνετε πιο ελκυστικό για όλη την οικογένειά σας. Άλλο είδος τυριών, όπως η μοτσαρέλα, ψίχουλα ψωμιού στην κορυφή και ακόμη και το υπόλοιπο κοτόπουλο rotisserie. Δεδομένου ότι τα κολοκύθια έχουν την τάση να γίνουν υδατώδη, είναι εντάξει αν παρατηρήσετε ότι η σάλτσα έχει λίγο πολύ υγρό μετά το ψήσιμο. απλά πρέπει να αφήσετε την κατσαρόλα να καθίσει για λίγα λεπτά. Ελπίζω να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή σύντομα και είμαι σίγουρος ότι θα γίνει γρήγορα αγαπημένο στο σπίτι σας!


Δες το βίντεο: Zucchini Casserole Recipe (Ιανουάριος 2022).