Ασυνήθιστες συνταγές

3-συστατικό τράβηξε χοιρινό

3-συστατικό τράβηξε χοιρινό

Μόνο 3 συστατικά για υγρό, γευστικό τράβηγμα χοιρινού κρέατος που μπορούν να παρασκευαστούν σε λίγα λεπτά και να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

1

(2 λίβρες) χοιρινό φιλέτο (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί χοιρινό ώμο ή πισινό)

1

μπουκάλι (18 oz) σάλτσα μπάρμπεκιου

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Τοποθετήστε το χοιρινό φιλέτο σε μια αργή κουζίνα και ρίξτε το κουτάκι μπύρας ρίζας πάνω από το κρέας. Καλύψτε και μαγειρέψτε στο χαμηλό για 6 ώρες ή έως ότου το χοιρινό τεμαχίζει εύκολα με ένα πιρούνι.

  • 2

    Αφαιρέστε το μαγειρεμένο χοιρινό στην κοπή του σκάφους και στραγγίξτε και απορρίψτε τη μπύρα ρίζας. Τεμαχίστε το χοιρινό και επιστρέψτε το στην αργή κουζίνα. Ρίξτε τη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω από το χοιρινό και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε το ζεστό σε αργή κουζίνα μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σερβίρετε σε ψωμάκια χάμπουργκερ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μερίδα
Θερμίδες
380.0
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
6.0 γρ
9%
Κορεσμένο λίπος
1.7 γρ
9%
Χοληστερίνη
73,7 mg
25%
Νάτριο
929,6 mg
39%
Κάλιο
647,4 mg
18%
Σύνολο των υδατανθράκων
51,6 γραμ
17%
Φυτικές ίνες
1,5 γραμ
6%
Ζάχαρη
28,4 γραμ
Πρωτεΐνη
28.1 γρ
Βιταμίνη C
1.50%
2%
Ασβέστιο
10.30%
10%
Σίδερο
16.50%
16%

Ανταλλαγές:

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Αυτό το εύκολο χοιρινό χοιρινό 3 συστατικών μπορεί να πεταχτεί μαζί σε μια αργή κουζίνα χωρίς πολλή προσπάθεια και χωρίς να ζεσταθεί το σπίτι σας. Μπορείτε να περάσετε την ημέρα μακριά από το σπίτι και να επιστρέψετε σε ένα νόστιμο, χοιρινό μαλακό τρυφερό. Tenderloins δεν έχουν τόσο λίπος, οπότε δεν χρειάζεται να τα κόψετε ή να ανησυχείτε για το διαχωρισμό του κρέατος και του λίπους κατά τον τεμαχισμό. Και επειδή το χοιρινό μαγειρεύει σε μπύρα ρίζας, δεν χρειάζεται το επιπλέον λίπος που προσφέρει ένας ώμος ή γλουτός χοιρινού κρέατος για να το διατηρήσει υγρό. Η μπύρα ρίζας λειτουργεί ως μαλακό και αφού μουλιάσει όλη την ημέρα, το χοιρινό λιώνει ουσιαστικά στο στόμα σας . Όχι μόνο η μπύρα ρίζας λειτουργεί καλύτερα από ένα μαλακό κρέας που αγοράζεται από το κατάστημα, αλλά δίνει στο χοιρινό μια ένδειξη γλυκύτητας. Αλλά μη διστάσετε να πειραματιστείτε με τη σόδα της επιλογής σας! Σερβίρετε ζεστό πάνω από ψωμάκια χάμπουργκερ με λίγο καλαμπόκι στο σπάδικα και μια σαλάτα.


Δες το βίντεο: Γεύσεις απο Ελλάδα Χοιρινό 15Μαϊ2017 (Ιανουάριος 2022).