Τελευταίες συνταγές

Taco-Zucchini Noodle και Beef Skillet

Taco-Zucchini Noodle και Beef Skillet

Όλες αυτές οι γεύσεις Tex-Mex από ένα πιάτο κατσαρόλας taco βοείου κρέατος εμφανίζονται σε αυτό το δείπνο 30 λεπτών. Το αρωματισμένο με Taco βόειο κρέας, οι ντομάτες, το τυρί και το κόλιαντρο το διατηρούν κλασικό, ενώ τα χυλοπίτες κολοκυθιών προσθέτουν έναν ιδιοφυή τρόπο για να κρυφτούν λαχανικά στα βραδινά σχέδια για δείπνο.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 13 Νοεμβρίου 2018

1

κιλό αλεσμένο βόειο κρέας (τουλάχιστον 90% άπαχο)

1

κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο

1

κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

6

φλιτζάνια φρέσκες σπείρες κολοκυθιών, στεγνές

1

δοχείο (14,5 ουγκιές) Muir Glen ™ οργανική φωτιά ψημένη σε κύβους ντομάτες, στραγγισμένη

1

πακέτο (1 ουγκιές) αυθεντικό μείγμα καρύκευμα taco Old El Paso ™

1/4

κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού

1 1/2

τυρί Cheddar (6 ουγκιές)

1

κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Ζεσταίνετε αντικολλητικό τηγάνι 12 ιντσών σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε βόειο κρέας, κρεμμύδια και σκόρδο. μαγειρέψτε 5 έως 7 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ψηθεί καλά το βόειο κρέας. Αφαιρέστε στο μεσαίο μπολ. καλύψτε για να διατηρήσετε ζεστό.

  • 2

    Σβήστε το τηγάνι; θερμάνετε το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε κολοκυθάκια; μαγειρέψτε 2 λεπτά, γυρίζοντας συχνά με λαβίδες. Προσθέστε μείγμα βοείου κρέατος, ντομάτα, μείγμα καρυκεύματος taco, νιφάδες αλατιού και πιπεριού. Ανακατέψτε πλήρως τα νουντλς. μαγειρέψτε 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί πλήρως. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι τυρί. Επάνω με υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι τυρί και το κόλιαντρο. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές ειδικών

  • Εάν χρησιμοποιείτε προπυραμμένα κολοκύθια που μετράται από την ουγγιά, αυτή η συνταγή έχει περίπου 16 ουγκιές σπείρες κολοκυθιών.
  • Ξεκινώντας με ξηρές σπείρες κολοκυθιών είναι απαραίτητη για την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων. Απλώς τοποθετήστε σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και πιέστε απαλά για να αφαιρέσετε το υπερβολικό νερό.
  • Η σπειροποίηση των κολοκυθιών σας συνήθως οδηγεί σε πιο ξηρές σπείρες σε σύγκριση με τις αγορασμένες.
  • Οι σπείρες κολοκυθιών ονομάζονται επίσης ζυμαρικά κολοκυθιών ή ζυμαρικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μερίδα
Θερμίδες
310
Θερμίδες από το λίπος
160
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
18γρ
28%
Κορεσμένο λίπος
8γρ
41%
Ακόρεστα λίπη
0 γρ
Χοληστερίνη
75mg
25%
Νάτριο
720mg
30%
Κάλιο
640 mg
18%
Σύνολο των υδατανθράκων
12γρ
4%
Φυτικές ίνες
2γρ
10%
Ζάχαρη
5γρ
Πρωτεΐνη
23 γρ
Βιταμίνη Α
30%
30%
Βιταμίνη C
15%
15%
Ασβέστιο
25%
25%
Σίδερο
15%
15%
Ανταλλαγές:

0 άμυλο; 0 Φρούτα; 1/2 Άλλοι υδατάνθρακες; 0 αποβουτυρωμένο γάλα; 0 γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 0 γάλα 1 λαχανικό; 2 πολύ άπαχο κρέας 1 άπαχο κρέας; 0 Κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 3 λίπος;

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.


Δες το βίντεο: Zucchini Lasagna (Ιανουάριος 2022).