Νέες συνταγές

Copycat Applebee’s ™ Butter Pecan Blondies

Copycat Applebee’s ™ Butter Pecan Blondies

Προχωρήστε, brownie sundae - υπάρχει ένα νέο επιδόρπιο στην πόλη και πιστεύουμε ότι είναι ακόμα καλύτερο από το κλασικό. Είναι αυτό το μαλακό, βουτυρικό blondie με παχύρρευστο σιρόπι σφενδάμου και σάλτσα από τυρί κρέμας. Και αν αυτό δεν είναι αρκετό, πασπαλίζονται επίσης με ζαχαρωμένα πεκάν.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Μπλοντί

2

φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Gold Medal ™

3/4

φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

1/2

φλιτζάνι λευκή βανίλια

Σάλτσα

1

συσκευασία (8 oz) τυρί κρέμα, μαλακό

3/4

φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος

Καλύμματα

1 1/2

φλιτζάνια ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα πεκάν

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψεκάστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ταψιού 13x9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος. Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. αφήνω στην άκρη.

  • 2

    Σε μεγάλο μπολ, χτυπήστε το μαλακό βούτυρο, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα 2 λεπτά, ξύνοντας το μπολ περιστασιακά, μέχρι να χνουδωθεί. Χτυπάμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, μέχρι να μαλακώσουν. Κτυπήστε με βανίλια. Σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπήστε το ένα τρίτο του μείγματος αλευριού, μετά το μισό γάλα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη, μέχρι να μαλακώσει. Επαναλάβετε με μείγμα αλευριού και γάλα, τελειώνοντας με μείγμα αλευριού, περιστασιακά ξύνοντας την πλευρά του μπολ. Ανακατέψτε τα ταψί και τα πεκάν. Απλώστε ομοιόμορφα το κτύπημα στο τηγάνι.

  • 3

    Ψήστε 25 έως 30 λεπτά ή έως ότου η οδοντογλυφίδα εισαχθεί στο κέντρο να βγει καθαρή. Ψύξτε εντελώς, περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά. Κόψτε σε 4 σειρές με 3 σειρές για να φτιάξετε 12 κομμάτια.

  • 4

    Σε μεσαίο μπολ, κτυπήστε τα συστατικά της σάλτσας με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα έως ότου το μείγμα είναι λείο και ελαφρώς παχύρρευστο.

  • 5

    Γεμίστε κάθε blondie με 1/3 φλιτζάνι παγωτό, 1/4 φλιτζάνι σάλτσα και 2 κουταλιές της σούπας ζαχαρωμένα πεκάν.

Συμβουλές ειδικών

  • Τα καρύδια μπορούν να αντικαταστήσουν τα πεκάν σε αυτήν τη συνταγή.
  • Η μαλάκωση του τυριού κρέμας πριν από την ανάμειξη με το σιρόπι και την κρέμα γάλακτος θα το βοηθήσει να ενσωματωθεί πιο ομαλά.
  • Το να παγιδεύετε το παγωτό σε ένα ταψί και να κρατάτε τις κουταλιές στην κατάψυξη θα κάνει την προετοιμασία των τελευταίων στιγμών εύκολη.
  • Ορισμένες ποικιλίες ζαχαρωμένων πεκάν που αγοράζονται στο κατάστημα είναι πικάντικες, οπότε φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 / 12η συνταγή
Θερμίδες
830
Θερμίδες από το λίπος
390
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
43 γρ
66%
Κορεσμένο λίπος
23 γρ
114%
Ακόρεστα λίπη
1 γρ
Χοληστερίνη
130mg
43%
Νάτριο
420 mg
18%
Κάλιο
350mg
10%
Σύνολο των υδατανθράκων
101γρ
34%
Φυτικές ίνες
2γρ
8%
Ζάχαρη
79 γρ
Πρωτεΐνη
9 γρ
Βιταμίνη Α
25%
25%
Βιταμίνη C
0%
0%
Ασβέστιο
20%
20%
Σίδερο
10%
10%
Ανταλλαγές:

3 άμυλο; 0 Φρούτα; 3 1/2 Άλλοι υδατάνθρακες; 0 Skim Milk; 0 γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά; 0 γάλα 0 Λαχανικά; 0 πολύ άπαχο κρέας; 0 άπαχο κρέας; 0 Κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 8 1/2 λίπος;

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.


Δες το βίντεο: Lemon Bars (Ιανουάριος 2022).