Ασυνήθιστες συνταγές

Εύκολο ανάποδο κέικ ανανά

Εύκολο ανάποδο κέικ ανανά

Σκεφτείτε αυτήν την εύκολη αναποδογυρισμένη συνταγή κέικ ανανά ως την απλοποιημένη έκδοση ενός παλιομοδίτικου fave. Αφήστε τους τρώγοντες κέικ να πιστεύουν ότι είναι σπιτικό - δεν θα το πούμε αν δεν το κάνετε.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

1/2

βούτυρο κούπα (για κάλυμμα)

2/3

φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

9

φέτες ανανά από δοχείο 14 ουγγιών, στραγγισμένο

9

κεράσια maraschino 9 χωρίς μίσχους (προαιρετικά)

1

Μίγμα κίτρινου κέικ Betty Crocker ™ Super Moist ™

1 1/4

φλιτζάνι νερό (για μείγμα κέικ)

1/2

βούτυρο, λιωμένο (για μείγμα κέικ)

Σαντιγί για γαρνιτούρα, αν θέλετε

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψεκάστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του τετραγωνικού ταψιού 9 ιντσών με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε 1/2 φλιτζάνι βούτυρο στο ταψί και λιώστε στο φούρνο.

  • 2

    Αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη.

  • 3

    Τακτοποιήστε τα δαχτυλίδια ανανά πάνω από την καστανή ζάχαρη. Τοποθετήστε το κεράσι στο κέντρο κάθε δαχτυλιδιού ανανά.

  • 4

    Προετοιμάστε το μείγμα κέικ με νερό, 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο και αυγά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χωρίστε στο μισό. Ρίχνουμε το μισό (περίπου 2 φλιτζάνια) πάνω από ανανά και κεράσια. Χρησιμοποιήστε το άλλο μισό όπως επιθυμείτε (ψήστε χωριστά ή χρησιμοποιήστε στη δεύτερη συνταγή ανάποδα κέικ).

  • 5

    Ψήνουμε το κέικ στους 350 ° F για 45-50 λεπτά, έως ότου η οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρή. Τοποθετήστε αμέσως την ανθεκτική στη θερμότητα πλάκα σερβιρίσματος ανάποδα πάνω στο τηγάνι. γυρίστε την πλάκα και ανακατέψτε. Αφήστε το τηγάνι πάνω από το κέικ για λίγα λεπτά, έτσι ώστε το μείγμα μαύρης ζάχαρης να ψεκάζεται πάνω από το κέικ αφαιρέστε το τηγάνι. Σερβίρετε ζεστό. Αποθηκεύστε το κέικ χαλαρά.

Συμβουλές ειδικών

  • Το αναποδογυρισμένο κέικ ανανά εμφανίστηκε για πρώτη φορά όταν έγινε διαθέσιμο κονσερβοποιημένο ανανά, αλλά η μέθοδος δημιουργίας ενός γευστικού καλύμματος κέικ με καραμέλα έχει ακόμη μεγαλύτερη ιστορία.
  • Αντί για απλό νερό, χρησιμοποιήστε νερό και χυμό από το δοχείο ανανά και το βάζο κερασιών μαρασκίνο για να προσθέσετε την ίδια μέτρηση υγρού για το κτύπημα του κέικ.
  • Ο λόγος του βουτύρου και της καστανής ζάχαρης είναι αρκετά χαμηλός, αρκετά για να δημιουργήσει το πλούσιο σιρόπι στο τηγάνι, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε η γεύση των φρούτων να χαθεί.
  • Περάστε τα έντονα χρωματισμένα κεράσια και αντικαταστήστε τα με ζαχαρωμένα ή κρυσταλλωμένα κομμάτια τζίντζερ ή με βακκίνια συμπλέγματος.
  • Το κέικ πρέπει να βγει από το ταψί λίγο μετά την αφαίρεσή του από το φούρνο ή το φρούτο θα κολλήσει.
  • Σερβίρετε με γλυκιά σαντιγί ή παγωτό βανίλια για να βάλετε αυτό το επιδόρπιο στην κορυφή.
  • Ναι, υπάρχει ακόμη μια εύκολη έκδοση χωρίς γλουτένη που ξεκινά με ένα μείγμα κέικ χωρίς γλουτένη Betty Crocker ™.

Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη διατροφή για αυτήν τη συνταγή

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Αυτή η ενημερωμένη έκδοση του Easy Pineapple Upside-Down Cake μοιράζεται το DNA με τη γιαγιά του που είναι φτιαγμένη από το μηδέν, εκτός από αυτή η νεότερη έκδοση ξεκινά με ένα μείγμα κέικ Betty Crocker ™ για γρήγορη προετοιμασία, ώστε να μπορείτε να το κάνετε εν κινήσει. Κοίταξα το ρετρό ρετρό από το μηδέν συνταγή και το έκανα το ίδιο - εκτός από ότι χρησιμοποίησα ένα μείγμα κέικ Betty Crocker ™ αντί να φτιάξω το κέικ από το μηδέν. Ω ΘΕΕ ΜΟΥ. Delish ευχή σε ένα πιάτο. In-cred-i-ble. Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολη είναι αυτή η νέα ντεμοντέ έκδοση αυτού του ντεμοντέ fave. Δεν αστειεύομαι. Αυτό είναι. Εύκολο ή τι; Λοιπόν, το μόνο που μένει είναι να σπάσουμε μερικούς φίλους που τρώνε κέικ και να αρχίσουν να εισπνέουν αυτό το επιδόρπιο ενώ είναι ακόμα ζεστό. Βάλτε σαντιγί στην κορυφή, αν θέλετε. Ή όχι. Είναι μια γλυκιά, απαλή, καλυμμένη από καραμέλα απόλαυση ακόμη και μόνη της.
  • Σας αρέσουν οι συνταγές ανανά, ε; Τυχερός για εσάς, το κάνουμε κι εμείς! Δοκιμάστε έναν από αυτούς τους νόστιμους πειρασμούς για μέγεθος.


Δες το βίντεο: Ανάποδο κέικ με ροδάκινα - Συνταγή - Ο Έμβολος χορηγός (Ιανουάριος 2022).