Τελευταίες συνταγές

Δαγκώματα αγγουριού ράντσο

Δαγκώματα αγγουριού ράντσο

Δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτά. Τελειώστε με μια ντοματίνια για μια έκρηξη καλοκαιρινής γεύσης!ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 8 Σεπτεμβρίου 2017

1

συσκευασία (8 oz) τυρί κρέμα, μαλακό

2

κουταλιές αποξηραμένο μαϊντανό

1 1/2

κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

1 1/2

κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού

1/2

κουταλάκι του γλυκού αλάτι, συν περισσότερο για γεύση

1/2

κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1-4 κουταλιές βουτυρόγαλα (δείτε συμβουλές)

2

μεγάλα αγγούρια, κομμένα σε 2 δεκάδες στρογγυλούς πάχους 1/4 ιντσών

12

ντοματίνια, στο μισό

Φρέσκα φρέσκα κρεμμύδια, για γαρνιτούρα

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, αναμίξτε το μαλακό τυρί κρέμας, μαϊντανό, άνηθο, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, σχοινόπρασο, αλάτι και μαύρο πιπέρι μέχρι να συνδυαστεί καλά - μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μίξερ χειρός εάν είναι ευκολότερο για εσάς.

  • 2

    Προσθέστε το βουτυρόγαλα, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, έως ότου το τυρί κρέμα είναι αρκετά λεπτό για να απλώνεται εύκολα ή να διοχετεύεται στις φέτες αγγουριού (συνήθως ακριβώς περίπου 2 κουταλιές της σούπας). Δοκιμάστε το καρύκευμα και προσθέστε περισσότερο αλάτι εάν είναι απαραίτητο.

  • 3

    Απλώστε ή αδειάστε 1 κουταλιά της σούπας του μείγματος τυριού κρέμας σε κάθε φέτα αγγουριού.

  • 4

    Γεμίστε κάθε φέτα με μισή ντοματίνια και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμύδια. Αποδίδει 24 δαγκώματα αγγουριού (2 ανά μερίδα).

Συμβουλές ειδικών

  • Δεν έχετε βουτυρόγαλα; Κανένα πρόβλημα. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι κανονικό γάλα (ακόμη και γάλα χωρίς ζάχαρη καρύδια θα λειτουργήσει) και ανακατέψτε με 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι. Αφήστε για περίπου 5 λεπτά να ξινή.
  • Οι σωληνώσεις ακούγονται εκφοβιστικές, αλλά είναι πραγματικά ο ευκολότερος τρόπος για να τα κάνετε. Δεν χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό - απλώς τοποθετήστε το μείγμα τυριού κρέμας σε μια τσάντα αποθήκευσης με φερμουάρ, κόψτε από τη γωνία με ψαλίδι και πιέστε το κάλυμμα σε κάθε φέτα.
  • Μπορείτε να τα κάνετε πλήρως συναρμολογημένα έως και 4 ώρες νωρίτερα. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε νωρίτερα από αυτό, προχωρήστε και ανακατέψτε το γέμισμα και τοποθετήστε το σε μια τσάντα με φερμουάρ στο ψυγείο. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, ζεσταίνετε το μείγμα ζυμώνοντας το με τα χέρια σας και, στη συνέχεια, διοχετεύστε φρέσκα αγγούρια σε φέτες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μερίδα
Θερμίδες
90
Θερμίδες από το λίπος
60
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
7γρ
10%
Κορεσμένο λίπος
4γρ
19%
Ακόρεστα λίπη
0 γρ
Χοληστερίνη
20mg
6%
Νάτριο
160mg
7%
Κάλιο
160mg
5%
Σύνολο των υδατανθράκων
4γρ
1%
Φυτικές ίνες
1 γρ
4%
Ζάχαρη
2γρ
Πρωτεΐνη
2γρ
Βιταμίνη Α
8%
8%
Βιταμίνη C
8%
8%
Ασβέστιο
4%
4%
Σίδερο
2%
2%
Ανταλλαγές:

0 άμυλο; 0 Φρούτα; 0 Άλλοι υδατάνθρακες; 0 Skim Milk; 0 γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά; 0 γάλα 1/2 λαχανικό; 0 πολύ άπαχο κρέας; 0 άπαχο κρέας; 0 Κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 1 1/2 λίπος;

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Περισσότερα για αυτή τη συνταγή

  • Το καλοκαίρι, η φιλοσοφία μου είναι ότι όσο λιγότερος χρόνος μπορεί να είναι η σόμπα ή ο φούρνος μου, τόσο το καλύτερο - και αυτά τα Ranch Cucumber Bites που δεν μαγειρεύουν ταιριάζουν στο λογαριασμό. Είναι το τέλειο καλοκαιρινό σνακ ή ορεκτικό μπάρμπεκιου στην αυλή και συγκεντρώνονται σε περίπου 15 λεπτά χωρίς να ζεσταθεί το σπίτι σας. Μπορούμε επίσης να μιλήσουμε για το πόσο χαριτωμένοι είναι; Με τα φωτεινά χρώματα και τα φρέσκα λαχανικά - δεν μοιάζουν απλά με το καλοκαίρι; Οι καλεσμένοι σας θα πνιγούν!


Δες το βίντεο: Σπάνιο βίντεο του Κρητικού αγριόγατου (Ιανουάριος 2022).