Οι καλύτερες συνταγές

Κρεμώδες κοτόπουλο σκόρδου και ρύζι

Κρεμώδες κοτόπουλο σκόρδου και ρύζι

Τίποτα δεν ξεπερνά αυτήν την συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου και ρυζιού ενός δοχείου όταν πρόκειται για άνεση ή άνεση. Λοιπόν, υπάρχει και αυτό.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ +ΠΙΟ ΛΙΓΟ-

Ενημερώθηκε στις 18 Νοεμβρίου 2019

Κάντε με

Ζωμός Progresso

1

λίβρα στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια

3/4

φλιτζάνι άσπρο ρύζι με κόκκους

2 1/2

φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου Progresso ™

2

κουταλιές βαριά κρέμα

Απόκρυψη εικόνων

  • 1

    Πετάξτε το στήθος κοτόπουλου με σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα 10 ιντσών σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το στήθος κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συχνά, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα περισσότερο.

  • 2

    Ανακατέψτε το ρύζι και το ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε να βράσει, σιγοβράστε και καλύψτε. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

  • 3

    Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και τοποθετήστε το σπανάκι στο πάνω μέρος του ρυζιού. Καλύψτε και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά.

  • 4

    Αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε την κρέμα και σερβίρετε.

Συμβουλές ειδικών

  • Προσέξτε να προσθέσετε το σκόρδο λίγο πριν συνδυάσετε το ζωμό κοτόπουλου και το ρύζι στο καυτό τηγάνι. Το σκόρδο διαρκεί μόνο περίπου 30 δευτερόλεπτα για να μαγειρέψει και αν του επιτρέψουμε να μαγειρέψει πολύ καιρό, μπορεί να κάψει και να δημιουργήσει ένα πικρό γαστρονομικό πιάτο κοτόπουλου και ρυζιού.
  • Για αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου και ρυζιού σκόρδου, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ρύζι μακρόκοκκου. Εάν χρησιμοποιείτε το ρύζι Minute, το ρύζι θα μαγειρευτεί πολύ γρήγορα και μπορεί να γίνει πολτοποιημένο.
  • Εάν προτιμάτε, αφαιρέστε τυχόν μακρούς μίσχους από το σπανάκι πριν ανακατέψετε στο μείγμα κοτόπουλου.
  • Για να ελαφρύνετε αυτό το δείπνο μιας κατσαρόλας, αντικαταστήστε την κρέμα με το κανονικό γάλα.
  • Γαρνίρετε με τριμμένο παρμεζάνα λίγο πριν το σερβίρετε, αν θέλετε.
  • Εάν καταλήξετε με τα υπολείμματα αυτού του δείπνου με κοτόπουλο και ρύζι σκόρδου, φυλάξτε το στο ψυγείο, σφραγισμένο. Όταν επαναθερμαίνετε, ανακατεύετε σε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ζωμό, γάλα ή κρέμα για να επαναφέρετε την κρέμα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μερίδα
Θερμίδες
340
Θερμίδες από το λίπος
90
% Καθημερινή αξία
Ολικό λίπος
10 γρ
16%
Κορεσμένο λίπος
3 1 / 2γρ
17%
Ακόρεστα λίπη
0 γρ
Χοληστερίνη
80mg
27%
Νάτριο
890 mg
37%
Κάλιο
350mg
10%
Σύνολο των υδατανθράκων
33 γρ
11%
Φυτικές ίνες
1 γρ
4%
Ζάχαρη
0 γρ
Πρωτεΐνη
30γρ
Βιταμίνη Α
30%
30%
Βιταμίνη C
4%
4%
Ασβέστιο
4%
4%
Σίδερο
15%
15%
Ανταλλαγές:

1 1/2 άμυλο; 0 Φρούτα; 1/2 Άλλοι υδατάνθρακες; 0 αποβουτυρωμένο γάλα; 0 γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά; 0 γάλα 1/2 λαχανικό; 3 1/2 πολύ άπαχο κρέας; 0 άπαχο κρέας; 0 Κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 1 1/2 λίπος;

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων.


Δες το βίντεο: Συνταγή κοτόπουλο u0026 ρύζι για SHREDDING (Ιανουάριος 2022).